Diolinoir

Cépage :
nouveau cépage obtenu en 1970 par la station de recherche de Changins et issu du croisement entre le Robin noir et le Pinot noir

Potentiel de conservation :
vin de garde, 5 ans ou plus selon le millésime

Caractéristiques :
élevé une année en barrique bordelaise. Structure tannique très intéressante, bouquet complexe de fruits rouges, d’épices et de notes de cafés. Ensemble racé et structuré