Ermitage

Cépage :
Elaboré à partir du cépage blanc Marsanne, traditionnel des Côtes du Rhône septentrionales. Introduit en Valais au XIX ème siècle

Potentiel de conservation :
se conserve bien, 3-5 ans ou plus selon le millésime

Caractéristiques :
vin sec, racé, velouté et complexe (petits fruits rouges, amande grillée, note minérale).