Humagne rouge

    
           

Cépage :
vieux cépage originaire de la vallée d’Aoste, cultivé en Valais depuis le XIXème siècle

Potentiel de conservation :
se conserve bien , 5 ans et plus selon le millésime

Caractéristiques :
vin de bonne structure équilibré et élégant, soutenu par des tannins veloutés et charpentés. Bouquet typé de violette, cerise et épices avec une note agréablement rustique

Gastronomie :
viandes rouges, grillades, gibier

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