Muscat

    
           

Cépage :
Muscat blanc et muscat rose à petits grains. Vieux cépage originaire du bassin méditerranéen . Connu depuis l’antiquité. Cultivé depuis plusieurs siècles en Valais où il était largement cultivé autrefois

Potentiel de conservation :
à consommer de préférence jeune (2-3 ans)

Caractéristiques :
arômes marqués typiques et fins du raisin frais, notes de pêche blanche et de rose. Gras et équilibré

Gastronomie :
apéritif, poissons, truite au muscat

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