Taita

    
           

Cépage :
assemblage à dominance de Divico, nouveau cépage rouge résistant aux maladie de le vigne, issu du croisement entre Gamaret et Bronner

Potentiel de conservation :
3-5 ans ou plus selon le millésime

Caractéristiques :
bouquet expressif de fruits noirs et d'épices. Vin structuré et équilibré avec de très beaux tannins charpentés.

Gastronomie :
Très polyvalent au niveau des accords gastronomiques, convient particulièrement bien à des plats épicés.

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